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SPECIAL Trüffel-Freunde Risotto-Set

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  • SW10071

Vorteile

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Unser Risotto-Set passend zu unserem Trüffel-Freunde Risotto Rezept. Bei deiner Bestellung... mehr

Unser Risotto-Set passend zu unserem Trüffel-Freunde Risotto Rezept.

Bei deiner Bestellung legen wir dir das Rezept bei.

Das Set beinhaltet:

1 x Trüffel-Freunde Risotto

1x Trüffel-Freunde Pulver

1x Trüffel-Freunde Parmesancreme

1x Trüffel-freunden Black Label Butter

 

Risotto:

Mit der perfekt abgestimmten Trüffel-Risotto-Mischung der Trüffel-Freunde lässt sich ein köstliches Risotto zaubern.
Der unnachahmliche Geschmack von feinem Trüffel verleiht diesem Gericht dabei seine Einzigartigkeit.

Risotto auf höchstem Geschmacksniveau mit ausschließlich frischen, schonend getrockneten Zutaten.

Einfach und lecker!

Einsatzgebiete:

  • für alle Risotto Gerichte


Produkteigenschaften:

Bezeichnung                           Trüffel-Risotto

Zutaten                                    Risotto Reis (Carnaroli Reis), getrockneter Sommertrüffel, Perigord Trüffel, Aromen

Menge                                     250g

EAN                                        4260508460423

Brennwert                                1502

Eiweiß                                      6,7g

Milchprodukt-Art                      keine

Haltbarkeit                               2 Jahre

Allergene                                  Reis

Herkunftsland                          Italien

 

Pulver:

Das neuste Highlight in unserem Trüffel-Freunde Sortiment ist das Trüffel-Pulver.
Der einzigartige Geschmack des Trüffels ist der Protagonist unseres neuen Trüffel-Pulvers.
Kräftiges und lebendiges Aroma. Perfekt, um Ihre täglichen Gerichte zu bereichern! Unbedingt probieren!

 

Einsatzgebiete:

  • für alle Gerichte denen Sie noch das gewisse Etwas verleihen möchten
  • zum Abschmecken
  • verfeinern von Fingerfood und Canapés
  • über einem Frühstücksei
  • pefekt für alle Kartoffelspeisen


Produkteigenschaften:

Zutaten natürliche Aromen, pflanzliche Fasern, Sommertrüffel 1%, Salz, Aroma, kann Spuren oder Sporen der Gattung Tuber spp. enthalten.

Menge                                      65g

Hergestellt                                in Italien

EAN                                          4260508460409

Brennwert                                 1213 KJ

Eiweiß                                      38,0g

Milchprodukt-Art                       keine

Haltbarkeit                                3 Jahre

Herkunftsland                          Italien

 

Parmesancreme:

In diesem Produkt laufen zwei Klassiker gemeinsam zur Hochform auf: Sorgsam gereifter Parmigiano Reggiano und weißer Trüffel aus Italien spenden ihr unvergleichliches Aroma für diese Crème. Damit machen sie einfaches Fingerfood ebenso wie die anspruchsvolle mediterrane Küche vollkommen.

Rezeptideen:

  • einfach unter Risotto gehoben
  • als Basis für Fingerfood und Canapés
  • zum Schwenken von Gemüse
  • zum Verfeinern von Kartoffelspeisen (Gnocchi, Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe)
  • zum Verfeinern von Saucen mit Sahnebasis

Produkteigenschaften:

Bezeichnung                             Parmesan Crème

Zutaten                                    Sahne, Parmesan, Milch, Butter, weißer Alba Trüffel, Soja, Olivenöl, Salz, Aroma, natürliches Aroma

Menge                                     90g

Hergestellt in                            Italien

EAN                                         4260508460157

Brennwert                                1211

Eiweiß                                      7,7g

Milchprodukt-Art                      Soja, Milch, Sahne, Butter

Haltbarkeit                               3 Jahre

Allergene                                  Soja, Milch und Milcherzeugnisse

Herkunftsland                          Italien

 

Black Label Butter:

Trüffel - Endstufe, mehr geht nicht! Warum? Wo liegt hier der Unterscheid?

Bei unserem Lieblingsprodukt, mit 2% weißem Alba-Trüffel Anteil, wird die hochwertige Butter nochmals in einem aufwendigen Prozess zu reinem Fett
umgewandelt. Der Butter wird Wasser, Eiweiß und Milchzucker entzogen. Durch diesen Prozess erhält die Butter eine Vielzahl an neuen und positiven
Eigenschaften.

  • Die natürlichen Trüffelaromen können besser von der Butter aufgenommen werden.
  • Diese Trüffelbutter kann stärker erhitzt werden. Daher eignet sich diese Butter auch zum Anbraten von Fleisch.
  • Durch den Entzug von Wasser ist die Butter im geöffneten Zustand länger haltbar.
  • Der Laktosegehalt von geklärter Butter ist null, weshalb auch Personen mit einer Laktoseintoleranz diese Trüffelbutter problemlos verzehren können.

Rezeptideen:

  • einfach unter heiße Pasta gehoben
  • zerlassen auf Rührei oder pochiertem Ei
  • statt Kräuterbutter zu zartem Steak oder Filet
  • als Basis für Fingerfood und Canapés 
  • zum Schwenken von Gemüse
  • zum Verfeinern von Kartoffelspeisen (Gnocchi, Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe)
  • über frischem Spargel und zum Verfeinern von Hollandaise oder Spargelcremesuppe.

 

Tipp: Die Trüffelbutter der Trüffel-Freunde kann auch hervorragend im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden. Wir verwenden hochwertige,
gefrierstabile Gläser, die mit einem Aromaschutzdeckel versehen sind. Die Butter kann mit einem heißen Löffel abgestochen werden
und der Rest kann bis zu einem Jahr im Gefrierschrank bleiben, ohne dass das hochwertige Produkt an Wertigkeit und Geschmack
verliert.

 

Produkteigenschaften:

Bezeichnung                           Trüffelbutter

Zutaten                                    Butter (geklärt), weißer Märztrüffel, weißer Trüffel, Aroma

Menge                                     75g

Hergestellt in                            Italien

EAN                                         4260508460379

Brennwert                                3518

Eiweiß                                      0,3g

Milchprodukt-Art                      Butter

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Kundenbewertungen für "SPECIAL Trüffel-Freunde Risotto-Set"
14.09.2021

das beste

das Beste Risotto was ich seit langem gegessen habe.

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