Mit diesem Hobel können Sie nicht nur Trüffel in extrem feine Scheiben hobeln.Mit etwas Übung in der Handhabung können Sie
zum Beispiel auch Knoblauch, Parmesan etc. hobeln. Der Hobel verfügt über eine stufenlos verstellbare und scharfe Klinge aus Stahl.
Speziell bei frischem Trüffel empfehlen wir auf jeden Fall die Verarbeitung mit einem Trüffelhobel. Nur ein Trüffelhobel schafft es, die Scheiben
so hauchdünn zu schneiden, dass sich der unverwechselbare Geschmack und das volle Trüffelaroma komplett entfalten.
Dieser Hobel ist aus echtem Olivenholz gefertigt und ist natürlich auch optisch ein Highlight, wenn Sie für Ihre Gäste ein tolles Gericht
mit frischem Trüffel zaubern.
Wichtig: Den Hobel bitte von Hand reinigen. In der Spülmaschine verliert die Klinge ihre Schärfe.
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