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Trüffelbutter 5%

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Dies ist die sanfteste Trüffelbutter-Variante der Trüffel-Freunde. Sie eignet sich hervorragend... mehr


Dies ist die sanfteste Trüffelbutter-Variante der Trüffel-Freunde. Sie eignet sich hervorragend als hochwertige Ausgangsbasis für
unzählige Rezepte, denen man das gewisse Etwas verleihen möchte.

Wichtig ist, dass Sie die Trüffelbutte sehr behutsam und nicht zu stark zu erhitzen - nur so bleibt das voll Trüffelaroma erhalten.

Die Butter überzeugt durch 5% weißen Trüffel, der vielen Fleisch- und Pasta-Speisen das gewisse Extra verleiht. Damit ist sie auch
hervorragend für Einsteiger geeignet, die gerade erst beginnen das unerschöpfliche Potential feinen Trüffel-Aromas zu entdecken.
Echte Feinschmecker können auf eine gute Trüffelbutter im Kühlschrank nicht verzichten.

Rezeptideen:

  • einfach unter heiße Pasta gehoben
  • zerlassen auf Rührei oder pochiertem Ei
  • statt Kräuterbutter zu zartem Steak oder Filet
  • als Basis für Fingerfood und Canapés
  • zum Schwenken von Gemüse
  • zum Verfeinern von Kartoffelspeisen (Gnocchi, Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe)
  • über frischem Spargel und zum Verfeinern von Hollandaise oder Spargelcremesuppe.

 

Tipp: Die Trüffelbutter der Trüffel-Freunde kann auch hervorragend im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden. Wir verwenden hochwertige, gefrierstabile Gläser,
die mit einem Aromaschutzdeckel versehen sind. Die Butter kann mit einem heißen Löffel abgestochen werden und der Rest kann bis zu einem Jahr im
Gefrierschrank bleiben, ohne dass das hochwertige Produkt an Wertigkeit und Geschmack verliert.

Produkteigenschaften:

Bezeichnung             Trüffelbutter

Zutaten                    Butter, weißer Märztrüffel, weißer Trüffel

Menge                     75g

EAN                         4260508460010

Brennwert                2078

Eiweiß                      0,5g

Milchprodukt-Art      Butter

Haltbarkeit               3 Jahre

Allergene                  Milch und Milcherzeugnisse

Herkunftsland          Italien

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Nährwerte "Trüffelbutter 5%"

Nährwerte (100g)

Kalorien (kcal)

 505

Kalorien (kJ)

 2078

Fett

 55,7g

davon gesättigte Fettsäuren

 35,3g

Kohlenhydrate

 <0,3g

Eiweiß

 0,5g

Salz

 0,2g

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